甘蔗汁是什麼顏色的 甘蔗汁顏色深綠正常嗎

甘蔗汁是非常好喝的飲品，在大街小巷都能夠看到有人售賣，但是我們仔細看會發現甘蔗汁的顏色不一，那麼甘蔗汁是什麼顏色的?甘蔗汁顏色深綠正常嗎?


甘蔗汁是什麼顏色的

甘蔗汁鮮榨剛出來是淡黃色的透明液體，在空氣中放置一段時間後(數分鐘)便開始變成綠色，繼續放置將變深綠甚至變黑，味道也會漸漸變酸，產生分層，有渾濁沉澱。剛剛壓榨出來的新鮮甘蔗汁是黃色的，放幾分鐘後變成綠色的。若發現味道發酸發臭和變黑就不能喝了。


甘蔗汁顏色深綠正常嗎

有的是加入了添加劑的,因為純甘蔗汁不是很好喝,所以加以修飾吧,

新鮮的甘蔗汁不是綠色的，應該是透明的淡黃色，若顏色很綠的話很有可能是商販往裏面加了添加劑。起初的數分鐘快速變色是甘蔗汁中還原性較強的物質被空氣氧化導致的，由黃變綠不影響食用，但一旦放置數小時，由於甘蔗汁含糖高，細菌繁殖導致液體內糖降解產生酒精或醋酸，有酸味或酒味，顏色加深，甚至產生大量菌群，使液體渾濁，(3小時以上，或天氣較熱)此時萬萬不可食用，可能引起食物中毒。


甘蔗汁的適宜人群

甘蔗一般人群均可食用，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。

不過，孕婦在食用甘蔗汁的時候還是要注意。孕婦不宜常吃甘蔗。因為甘蔗含有大量糖份，吃的越多血糖就越高，處於特殊時期的各位孕媽媽當然要提高警惕，謹防妊娠糖尿病哦!

現在路邊攤越來越多的現榨甘蔗，雖然價格不貴，比起那些瓶瓶罐罐的飲料果汁來說，營養成分多了很多，但是路邊攤的東西也存在一個問題就是不衛生，所以甘蔗汁還是不要常喝，如果想喝，其實直接吃甘蔗會比較新鮮，更原汁原味呢。


喝甘蔗汁有什麼好處

經常喝甘蔗汁有助於消痰止咳，還有助於利尿，清熱解毒的同時又解渴，在中醫上它可是全身是寶，用來治療多種常見疾病。

甘蔗味甘、澀，性平，無毒。主治下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，解酒毒;還可治嘔吐反胃，寬胸膈。甘蔗與酒共食，生痰;多食，發虛熱，引起鼻出血。燒灰存性，研末，小兒頭瘡白禿，頻塗可愈。注意燒的煙勿入人眼，否則能使人視力下降。

我國古代醫學家還將甘蔗列入「補益藥」。中醫認為，甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。

發熱口乾：取甘蔗去皮，徐徐嚼汁咽之有效。

嘔吐反胃：對於嘔吐反胃，我們可用甘蔗汁50毫克(大約1兩)溫服，一日三次。加少量薑汁效果更好。

止虛熱咳嗽：以甘蔗汁700毫升左右與高粱米約半斤煮粥，每日食用2次，有潤心肺，止虛熱咳嗽之功效。

潔牙防蛀牙：甘蔗纖維多，在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。

美容臉部：同時咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。